MENU PASCAL - 32,00 €
ENTRÉE AU CHOIX
- Tourte hivernale ( tomate, pesto, mozzarella, et oignons confits ) ou,
- Pâté en croute du pascal au canard ou,
- St marcelin chaud et mouillette de panisse ou,
- Cassolette de la mer ou,
- 6 Huitres ou,
- Pâté en croute de canard ou,
- Velouté de potimarron, chantilly parmesan et éclats de châtaigne.
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PLAT AU CHOIX
- Filet de daurade royal et sauce au vin de paille ou,
- Moules frites ( marinière, crème, curry, poivre vert, roquefort, basilic ou anisette ) ou,
- Gardianne de taureau ou,
- Burger fisherman's ou,
- Bavette a l'échalotte ou,
- Tagliatelle forestière et cuisse de poulet panée.
DESSERT AU CHOIX
- Ronde des fromages
- Crumble Normand flambé au Calvados, glace vanille ou,
- Sorbet ou glace au choix ( 2 boules ) ou,
- Le Profiterole Montélimar ou,
- Fromage blanc, compotée fruits rouges, Granola ou,
- Panna cotta caramel beurre salé ou coulis fruits rouges ou,
- Crème brûlée à la chicorée et vergeoise ou,
- Salade de Fruits Frais, sorbet citron vert ou,
- Roulé des antilles ( ananas, noix de coco ).
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