MENU PASCAL - 28,00 €

ENTRÉE AU CHOIX 

- Tourte hivernale ( pomme de terre, lardon, oignons, reblochon ) ou,

- Cassolette de la mer ou,

- 6 Huitres ou,

- Samossas aux saveurs orient ( Poulet, dattes, potimarron, raz el-hanout ) ou,

- Pâté en croute du Pascal ( agneau, abricot, amande ) ou,

- Velouté d'asperge, chantilly au lard.

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PLAT AU CHOIX 

- Filet de julienne ou,

- Moules frites ( marinière, crème, poivre vert, roquefort ou anisette ) ou,

- Paleron de Bœuf confit ou,

- Gardianne de taureau ou,

- Burger Manon des sources ( magret, crème de chèvre, oignon confit, figue ) ou,

- Lasagne de la mer ( Cabillaud, mix crustacés, béchamel )

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DESSERT AU CHOIX 

- Ronde des fromages

- Trifle à l poire/caramel beurre salé ou,

- Moelleux pistache cœur de framboise ou,

- Sorbet ou glace au choix ( 2 boules ) ou,

- Le Profiterole façon St Honoré ou,

- Fromage blanc, compotée fruits rouges, Granola ou,

- Panna cotta caramel beurre salé ou coulis fruits rouges ou,

- Panna cottaNoix de coco sur compotée de pomme et caramel beurre ou,

- Salade de Fruits Frais, sorbet citron vert ou,

- Tatin au coing ou,

- Tarte cookie, choco-liégeois

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